Как сообщили в местном Управлении сельского хозяйства, молочная промышленность Липецкой области включает 27 действующих молокоперерабатывающих предприятий. Многие производители уже активно включились в работу в условиях маркировки. Так, с 1 июня предприятия области выпускают маркированное мороженое и сыры, а с 1 сентября — продукцию сроком годности более 40 суток.
В ближайшее время выпускать продукцию со сроком годности менее 40 суток с нанесенными дата-матрикс кодами «Честный знак» начнут еще 20 липецких предприятий. Сейчас почти все они уже установили необходимое оборудование и ПО. Ожидается, что к 1 декабря все предприятия, чья продукция подлежит обязательной маркировке, будут готовы на 100%.
В Управлении сельского хозяйства Липецкой области считают, что маркировка даст производителям уверенность в надежности поставщиков и качестве их продукции, так как поставляемые товары также подвергнуться обязательной маркировке. Бизнес, получая в режиме онлайн данные о движении продукции, сможет оптимально планировать производство, снижать запасы и повышать оборачиваемость продукции. В свою очередь, потребители получат больше инструментов для защиты своих прав за счет простоты мониторинга легальности товара.
Источник: The DairyNews