Минпромторг предложил начать эксперименты по цифровой маркировке пищевой консервированной продукции из рыбы и морепродуктов 1 марта, кормов для животных и консервов из мяса, овощей и фруктов — 1 мая этого года. (Проекты завершатся 28 февраля 2023 года).
Управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк считает, что маркировка консервов поможет бизнесу в борьбе с фальсификатом и приведет к росту выручки.
«Недобросовестные производители консервов зачастую используют сырье низкого качества или его подменяют», — прокомментировал эксперт, добавив, что продукцию в жестяных банках легче всего подделать, так как покупатель не может проверить содержимое при покупке.
Источник: Эхо Москвы